DIY-Knödel
Bei diesem Drachenbootfest machen wir selbst Zongzi
Zongzi ist der traditionelle Brauch des Drachenbootfestes. Historischen Aufzeichnungen zufolge hat das Essen von Zongzi seinen Ursprung in der Frühlings- und Herbstzeit sowie in der Zeit der Streitenden Reiche. Die Menschen gaben es nach und nach in Erinnerung an Qu Yuan, den Beamten des Chu-Staates, weiter. Während des Drachenbootfestes in Ansha stellen wir jedes Jahr selbst Zongzi her. Wir kaufen Zongzi-Blätter, Klebreis, Datteln, Rosinen und so weiter. Obwohl es einige Probleme gibt, sind die Zongzi, die Sie herstellen, und die fertigen Zongzi, die Sie kaufen, nur aufgrund der Mühe und der Arbeit sehr unterschiedlich.
